
有人曾說,白領的零食抽屜就像潘多拉的盒子,你永遠不知道里面有什么。近日,新浪微博上熱傳的《好壞零食一覽表》,卻打開了潘多拉的盒子,揭秘了白領們平日最愛吃的零食,不僅如此,它還對這些零食進行了好、壞分類和點評。
微博上流傳的《好壞零食一覽表》,引起不少網友關注,有網友稱,原來,吃零食也有那么多學問,受教了。不過,也有網友稱,這是聳人聽聞的言論,吃了幾十年不也沒事。那么,一覽表準確嗎?能否作為白領選擇辦公室零食的參考呢?重慶市第三人民醫(yī)院高級營養(yǎng)師劉莉表示,這些說法比較靠譜,可作為“零食族”的參照。她還建議將富含維生素的水果也列入其中。盡管選擇正確的零食能夠補充營養(yǎng),但吃零食也要控制食用量,多選擇低脂肪類、低熱量類、含維生素A類的零食,盡量不吃生產過程中添加顏色的零食,辦公室的零食最好用密封性高的盒子儲存,以免變質、引來老鼠。(新快)
十類壞零食
1果凍:不僅不能補充營養(yǎng),還會妨礙某些營養(yǎng)素的吸收。2薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。3爆米花:營養(yǎng)價值尚可,但其中含有比較多的鉛,損害成年人的神經功能。4水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易導致齲齒和肥胖。5果脯、蜜餞:除了大量熱能之外,幾乎沒其他營養(yǎng),且含有防腐劑。6話梅:含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。7快餐面:脂肪含量很高,營養(yǎng)價值較低。8餅干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。9泡泡糖、口香糖:營養(yǎng)價值幾乎為零。10膨化小食品:營養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精等食品添加劑。
十種好零食
1葵花子:可以養(yǎng)顏。2花生:補充維生素B2。3核桃:可秀甲。4大棗:預防壞血病。5南瓜子和開心果:適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。6奶糖:含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量。7巧克力:有使人心情愉悅及美容作用。8芝麻糊:有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功。9葡萄干:有益氣、補血之益,但要注意衛(wèi)生。牛肉干、烤魚片:富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。