
2月3日,在山東省聊城市一家超市,工作人員在整理剛出鍋的粘糕。當(dāng)日是農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”,在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。新華社發(fā)(張振祥 攝)

2月3日,山東省濱州市鄒平縣黛溪街道成五村農(nóng)民在整理做好的年糕。新華社發(fā)(董乃德 攝)

2月3日,海南瓊海市嘉積鎮(zhèn)的村民在編織椰葉,準(zhǔn)備制作椰糕。
當(dāng)日是農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福,取“年年高”的吉慶之意。
新華社發(fā)(蒙鐘德 攝)

2月3日,廣西武宣縣三里鎮(zhèn)東嶺村村民在蒸米餅。當(dāng)日是農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。新華社發(fā)(陳冬梅 攝)

2月3日,海南瓊海市嘉積鎮(zhèn)一戶人家在制作椰糕。當(dāng)日是農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福,取“年年高”的吉慶之意。新華社發(fā)(蒙鐘德 攝)

2月3日,在廣西南寧市水街的一家傳統(tǒng)粽子店,工人在用冬葉包裹豬肉、板栗、綠豆等和成的餡料,制作粽子。當(dāng)日是農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”。南寧人有過(guò)年吃“年粽”的習(xí)俗,寓意“年年中”,粽子店的生意格外紅火。新華社發(fā)(喻湘泉 攝)

2月3日,江西省靖安縣雙溪鎮(zhèn)居民舒平在制作爆米花糖。當(dāng)日是農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”。靖安縣民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說(shuō)法?!靶∧辍边@天,人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美。新華社發(fā)(徐仲庭 攝)

2月3日,武警官兵正在制作特色“年味面點(diǎn)”。當(dāng)日是臘月廿三“小年”,武警安徽總隊(duì)蚌埠支隊(duì)舉辦了“做一道家鄉(xiāng)菜,展示地域文化”活動(dòng),來(lái)自全國(guó)各地的50多名官兵報(bào)名參加并精心準(zhǔn)備了家鄉(xiāng)特色菜,同享美食共慶“小年”的到來(lái)。新華社發(fā)(廖福安 攝)

2月3日,江西省靖安縣雙溪鎮(zhèn)居民舒平在制作爆米花糖。當(dāng)日是農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”。靖安縣民間素有“小年小年,爆米糖甜”的說(shuō)法。“小年”這天,人們用麥芽糖和爆米花制作爆米花糖,寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美。新華社發(fā)(徐仲庭 攝)

2月2日,在廣西柳江縣郊區(qū)的一家企業(yè)里,廚房師傅在翻炒大鍋里的紅燒肉。為迎接農(nóng)歷“小年”的到來(lái),按照當(dāng)?shù)亍皻⒛曦i”的習(xí)俗,柳州市三升金屬結(jié)構(gòu)有限公司從農(nóng)村買來(lái)6頭100多公斤的豬,由公司食堂宰殺并烹制成各種佳肴,讓員工及家屬相聚一堂,大口吃肉迎接“小年”。新華社發(fā)(黎寒池 攝)