中國日報網(wǎng)4月30日電 在內(nèi)蒙古呼和浩特市的一家乳業(yè)博物館里，除了奶牛的模型、制造設(shè)備之類的陳設(shè)外，最引人矚目的，當屬來自好萊塢電影《鋼鐵俠》中的道具——鋼鐵俠盔甲。
這個道具之所以出現(xiàn)在博物館里，是因為它代表著中國著名乳品企業(yè)——內(nèi)蒙古伊利集團與美國電影巨頭迪士尼的合作。當伊利的產(chǎn)品以植入廣告的方式出現(xiàn)在《鋼鐵俠》電影中時，幾乎立刻就引發(fā)了中國觀眾們的廣泛關(guān)注。這個案例也成為了伊利這家乳品制造商充分運用國際資源擴大國內(nèi)市場份額、塑造中國品牌海外形象的典型。
據(jù)伊利集團高層透露，目前，伊利正在加快與全球領(lǐng)先乳品供應(yīng)商、農(nóng)場以及機構(gòu)的合作。這么做可以幫助伊利降低成本，豐富資源，抵御全球乳制品價格的波動。
伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋日前在接受《中國日報》記者專訪時表示，伊利的海外投資決策主要是基于對該決策能否豐富產(chǎn)品組合、擴大公司產(chǎn)能的評估。
“對產(chǎn)能升級以及研發(fā)的專注，讓伊利在走向世界的同時也提高了自身的創(chuàng)新能力、實現(xiàn)了產(chǎn)品的多樣化?！睆垊η镎f。
去年，進口外國產(chǎn)鮮奶的價格要遠遠低于收購國內(nèi)農(nóng)場生產(chǎn)的鮮奶。一公斤新西蘭產(chǎn)鮮奶的平均價格約為2.4元（約合39美分），僅為國內(nèi)收購鮮奶價格的一半。與此同時，西方國家的農(nóng)場也一直是在產(chǎn)品質(zhì)量方面有口皆碑的。
推動伊利走向全球的另一個因素，則是希望能夠借此抵御國際乳制品價格的變動。
“我們每天要采集1萬噸鮮奶，”張劍秋說，“我們必須要具備與國際乳業(yè)巨頭抗衡的能力?！?/p>
張劍秋表示，當前，中國乳品企業(yè)對全球乳業(yè)的影響力正在持續(xù)擴大，伊利集團的目標則是要在2020年躋身全球五大乳制品品牌。
去年，根據(jù)荷蘭合作銀行集團的排名，伊利成為了首個躋身全球乳制品品牌排行榜前十名的亞洲品牌。
中國較低的人均牛奶消費量給予了國內(nèi)外乳品企業(yè)拓展空間。2014年中國的人均牛奶消費量為14.3升，只有日本的三分之一，美國的五分之一。而即便如此，該數(shù)據(jù)也已經(jīng)是2004年的三倍了。
2008年，中國爆發(fā)了“三聚氰胺”丑聞。三聚氰胺被曝摻入嬰兒奶粉中，危害了20萬名中國嬰兒的健康，并導致部分嬰兒的死亡。這之后，中國消費者對于國內(nèi)的乳制品便開始變得格外謹慎，尤其是在嬰兒配方奶粉方面，這也給予了國外品牌巨大的機遇。
張劍秋對《中國日報》記者表示，中國已經(jīng)成為了全球競爭最激烈、變化最劇烈的乳制品市場，為應(yīng)對成熟的中國消費者們的需求，公司必須不斷地開發(fā)出新的產(chǎn)品。
盡管去年中國快速消費品市場呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢，乳品企業(yè)卻依舊勁頭不減，兩個行業(yè)巨擘——伊利與蒙牛，去年均實現(xiàn)了業(yè)績的兩位數(shù)增長。
據(jù)統(tǒng)計，2014年伊利集團的營收達到了550億元，同比增長15%，利潤約為45億元，同比激增了40%。
伊利為眾多中國“乳糖不耐受癥”消費者打造的“舒化奶”更是已經(jīng)成為了乳品行業(yè)銷量的領(lǐng)軍產(chǎn)品。伊利占有的市場份額也已經(jīng)從2009年的18.2%增至了2014年的25%。
“中國是一個資源有限的國家，并不非常適合畜牧業(yè)的發(fā)展，”凱度消費者指數(shù)中國區(qū)總經(jīng)理虞堅告訴《中國日報》記者，“學習國外經(jīng)驗、獲取先進的工業(yè)技術(shù)會幫助中國的乳品企業(yè)保持市場領(lǐng)導地位并不斷發(fā)展?！?/p>
虞堅說，對于中國中產(chǎn)階級消費者而言，一件更具吸引力的事情就是電子商務(wù)的無處不在。這一發(fā)展趨勢，伴隨著中國物流體系的完善已經(jīng)讓乳品企業(yè)無法再維持地區(qū)優(yōu)勢，并讓國外企業(yè)有條件參與競爭。
在這一背景下，諸如伊利這樣的國內(nèi)乳品企業(yè)必須要強化其傳統(tǒng)的經(jīng)銷渠道優(yōu)勢，并盡快實現(xiàn)產(chǎn)品門類的多樣化。
“從長期來看，一個強大的中國品牌以及生產(chǎn)商將能夠更好地整合其資源，令消費者受益?！?虞堅說。
2015年3月26日，伊利集團與荷蘭方面簽署了合作協(xié)議，將在荷蘭瓦赫寧根大學設(shè)立中國乳品研發(fā)中心。該研究中心將致力于母乳成分差異性的研究，以及打造一個食品安全認證系統(tǒng)。
2014年，伊利的首個海外工廠在新西蘭南坎特伯雷的格萊內(nèi)維成立。該工廠的總投資超過30億元人民幣（約合4830萬美元）。
伊利還與意大利乳品制造商斯嘉達公司達成了戰(zhàn)略合作，為中國國內(nèi)市場生產(chǎn)液體乳制品。
伊利也與美國乳品公司DFA簽署了協(xié)議，雙方將在美國堪薩斯州設(shè)立乳品工廠。這家新工廠每年計劃能生產(chǎn)8萬噸的奶粉。
（編輯：涂恬）
