原標題: 慶豐包子鋪擬明年上市 各地申請加盟商戶絡繹不絕

圖片說明：慶豐包子鋪 IC供圖

“到2020年，慶豐包子鋪要在外埠建設五大物流基地，連鎖門店數(shù)量計劃發(fā)展到1000家?！北本c豐包子鋪總經(jīng)理高文慧接受采訪時，首次披露了慶豐未來五年的發(fā)展戰(zhàn)略。為支撐市場擴張計劃，繼近期設立運營中心后，慶豐管理學院、包子研究院也將相繼落成。高文慧還透露，慶豐包子鋪計劃通過借殼上市的方式登陸新三板，借助資本力量實現(xiàn)更大發(fā)展。

目前，慶豐包子鋪有300余家門店，其中北京門店262家。不過將來，外埠門店將會占據(jù)絕大多數(shù)。據(jù)高文慧介紹，慶豐包子鋪未來五年的門店數(shù)量計劃發(fā)展到1000家，其中80%將是加盟店。為了配合門店擴張計劃，慶豐將在沈陽、哈爾濱、山東、鄭州和西安分別建設5個物流基地。

自從2013年底，習主席造訪慶豐包子鋪月壇店后，慶豐包子鋪這一大眾品牌迅速躥紅，各地申請加盟的商戶絡繹不絕。

為了強化對連鎖門店的管控，近期，慶豐公司還專門組建了運營中心，負責對連鎖門店進行檢查、指導。在慶豐公司總部有個控制室，整整一面墻上全是一塊塊大屏幕，可隨時調(diào)取各門店每個位置的現(xiàn)場視頻，一旦發(fā)現(xiàn)問題隨時整改。

已經(jīng)醞釀一段時間的慶豐管理學院和包子研究院也將在本月初正式成立，為慶豐未來發(fā)展提供人才儲備和智力支撐?！斑^去，我們的店長都是從服務員、生產(chǎn)人員提拔起來。現(xiàn)在各企業(yè)推薦人選后，要經(jīng)過公司統(tǒng)一培訓、考核、崗位實習、再考核，全部合格后才能擔任。此后，店長每年還要進行40課時的脫產(chǎn)學習，不斷提升業(yè)務水平?！?/p>

企業(yè)的快速發(fā)展離不開資金的支持，慶豐當然也不例外。高文慧透露，慶豐包子鋪計劃以借殼上市的方式登陸新三板。目前，資產(chǎn)重組與整合工作正在進行中。

至于為何選擇借殼而非直接上市，高文慧解釋說，主要是為了縮短時間。據(jù)介紹，慶豐包子鋪是一家純國有的獨資企業(yè)，并非改制企業(yè)，因此要想直接上市，需要先行改制為股份有限公司，這樣至少要有三年培育期。而其母公司華天飲食集團旗下就有一家現(xiàn)成的股份有限公司，慶豐只需借它的殼，將慶豐資產(chǎn)整合后裝入其中，待上市之后再行更名即可。這樣前后大概只需一年半的時間，比直接上市縮短了一半時間。“如果一切順利，慶豐有望在明年3、4月登陸新三板?！备呶幕郾硎?。（據(jù)北京商報）