-王建平談君瀾度假圈：締造中國式休閑生活方式酒店中國式休閑生活

　　杭州2016年1月12日電 /美通社/ -- 近日，邁點網(wǎng)對君瀾酒店集團總裁王建平進行了專訪。以下為美通社轉(zhuǎn)載的采訪原文。原文刊登于邁點網(wǎng)：http://toutiao.com/i6238372530197889537/。

　　近期供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成為輿論關(guān)注的熱點，圍繞著中央的政策，各行各業(yè)都在進行實質(zhì)性的變動。酒店行業(yè)這兩年的變化尤為突出，一大批老企業(yè)都在進行改革。

　　曾任浙江省旅游局行業(yè)管理處處長的王建平，在政府工作多年，他也是國家飯店專家指導委員會專家，國家級飯店星級檢查員、2010版飯店星級標準的主要起草人，對酒店這個行業(yè)的研究頗深。2015年12月29日，浙江省飯店業(yè)協(xié)會換屆改選，王建平眾望所歸，被選舉為新一屆會長。而在君瀾的發(fā)展史上，作為集團改制后的首任總裁，王建平是見證者更是經(jīng)歷者，他正帶領(lǐng)著君瀾開創(chuàng)一種全新的發(fā)展模式。

　　老樹新枝

　　國企改革成就“君瀾夢 ” 明確發(fā)展方向

　　受各種因素的影響，整個酒店業(yè)曾遭遇“寒冬”，浙江省高星級酒店在一段時間內(nèi)出現(xiàn)了經(jīng)營業(yè)績下滑，君瀾也未能幸免。經(jīng)過長時間的研究，集團決定進行改制。2013年5月31日，原“世貿(mào)君瀾酒店管理公司”更名為“君瀾酒店集團”，王建平成為“君瀾酒店集團”改制后的首任總裁。

　　“說實話，在這個時代，哪個行業(yè)哪個企業(yè)都會面臨轉(zhuǎn)型，尤其是老企業(yè)，君瀾也在這么一個時點上。”王建平坦言，當時的君瀾在某種程度上是到了低谷，改革勢在必行。

　　改制后的君瀾集團重新梳理了旗下品牌，對品牌進行了重新定位，加快集團化平臺構(gòu)建，強化對項目酒店的支撐力度。提出了建立一個體現(xiàn)東方文化、極具中國特色的高品質(zhì)酒店集團戰(zhàn)略愿景。君瀾人將之成為君瀾夢。改制一年之后，王建平表示，君瀾集團的項目酒店整體營收和業(yè)績的下降程度低于行業(yè)平均水平，而且旗下部分酒店出現(xiàn)逆勢增長，發(fā)展態(tài)勢良好。

　　如今，君瀾轉(zhuǎn)型之路走了兩年多，王建平在接受邁點網(wǎng)專訪時表示，自己很欣慰，看著君瀾集團擺脫低谷，開始快速前進，正在邁向高速公路。2015年君瀾集團再次進行品牌調(diào)整，依靠君瀾度假酒店和君瀾大飯店，著力打造中國式休閑生活方式。集團計劃于2016年推出全新的“景瀾”品牌進軍三四線城市，將休閑生活方式理念延展到更基層的大眾消費群體。

　　蟄伏兩年

　　潛心鉆研度假市場 首推“休閑生活模式 ”

　　盤點一下中國的酒店品牌地圖，浙江無疑是實力范圍最大的，浙江孵化出來的酒店集團在業(yè)界都擁有不小的名氣，他們已經(jīng)不是單純的浙江旅游名片，而是中國旅游乃至世界旅游舞臺上的活躍分子。在這些大大小小的品牌當中，君瀾似乎顯得低調(diào)很多。

　　“多重因素已經(jīng)促使我們進入了品質(zhì)生活的時代，從物質(zhì)生活進入了物質(zhì)與精神生活并存的時代，一定程度精神生活占主導。這樣一個時代，它要有這樣的企業(yè)去運作。如果企業(yè)要轉(zhuǎn)型，一定會朝這個方向走。君瀾要做一定要做有品質(zhì)的品牌，要打造品質(zhì)生活?！?/p>

　　多年研究，王建平對未來的消費走向堅信不疑。經(jīng)過對比分析，他還發(fā)現(xiàn)，中國的度假產(chǎn)品可以分為幾類：一時農(nóng)家樂；二是民宿；三是高端的類似于國際品牌正在做的規(guī)范性的度假酒店，這類酒店多是按照商務的模式在運營；四是度假的目的地酒店。他認為，君瀾度假應該成為有時代氣息的中國式度假酒店，研究一種中國人休閑度假的生活方式，而且要做得更精?！笆紫龋覀円茉炱放菩愿?，這個性格要最具中國文化內(nèi)涵；第二，賦予時代特征，時代特征就是把握需求，這個時代是品質(zhì)生活的時代，就打造品質(zhì)生活。這個是成功的邏輯。”

　　兼顧了時代特征和中國飯店特質(zhì)就是君瀾區(qū)別于其他品牌的特質(zhì)。按照這個邏輯，王建平和他的團隊給君瀾貼上了標簽 -- 休閑生活，花開兩朵 -- 休閑度假和休閑商務。

　　“中國人的生活是由快到慢的一個過程。在城市里，現(xiàn)在正慢慢做成休閑商業(yè)酒店，做成商務活動的休閑體驗。我們要形成休閑商務為一體，哪怕有兩個小時，也要做能夠讓人放松的事情，休閑服務是放松，洗個腳可能也是一種放松，這是時代最需要的。在城市，我們有休閑商務酒店，出去有休閑度假酒店，這是我們跟人家的區(qū)別?！?/p>

　　高歌挺進

　　打造旅游度假圈 真正度假在君瀾

　　潛心研究這么多年，當邁點網(wǎng)記者詢問王建平是否是時候該大聲說話了。王建平依然只是謙虛地笑了，也許是時候了。王建平說，君瀾酒店集團正在打造“君瀾度假圈”，這將是一個信號。

　　“這個圈，我們有幾個概念。首先，君瀾是一個引爆點加若干個君瀾度假產(chǎn)品所構(gòu)成的綜合性的度假酒店，每個酒店一定有一個引爆點，通過這個引爆點帶動。其次是布點，君瀾非常看好一些政治經(jīng)濟正在起飛的地區(qū)，重點構(gòu)建以江南、海南、西南、華南為重心的‘四南’度假圈，再加上北方的特色資源，讓客人自由選擇。第三個競爭力，我們也在形成客戶的推送需求，我們正在研究度假產(chǎn)品，整合周邊資源，打造一個度假產(chǎn)品的平臺，增加客戶粘性。而這產(chǎn)品，OTA 可以賣，旅行社也可以賣，我不是一個渠道，我是渠道的生產(chǎn)商。這樣就可以真正地形成供給度假圈?！?/p>

　　如果消費者在網(wǎng)上搜索“君瀾度假酒店”，就會明顯地發(fā)現(xiàn)，君瀾度假酒店多是建在旅游資源天賦異稟的地區(qū)。比如說，坐落于獨特風格小鎮(zhèn)良渚文化村內(nèi)的良渚君瀾，背靠自然分界線牛嶺、前望南中國海的香水灣君瀾，以稀缺的熱帶雨林及溫泉資源為依托的國內(nèi)頂級主題養(yǎng)生度假酒店 -- 七仙嶺君瀾等等。與其他度假品牌不一樣，君瀾重點在跟不同區(qū)域的大型集團進行戰(zhàn)略合作，挑選優(yōu)質(zhì)的度假資源，快速覆蓋。在這些優(yōu)勢資源的基礎(chǔ)上，君瀾再次進行度假產(chǎn)品的研發(fā)。據(jù)王建平說市場人群的細分是非常值得度假市場關(guān)注的：親子的家庭度假、以中老年為主題的養(yǎng)生度假。“這些產(chǎn)品的地段本身就是一個特色和賣點，要在這個基礎(chǔ)上做產(chǎn)品的塑造，分解出若干個產(chǎn)品，精細到你的客房、餐飲如何去為不同的人群提供體驗式度假?！?/p>

　　僅2015年，君瀾酒店集團新簽度假酒店10家；同時，為打造休閑生活模式，君瀾集合旗下度假酒店各具特色的自然人文資源、文化主題和服務而推出的聯(lián)合營銷品牌 -- 海誓山盟。該品牌以“海誓山盟，愛在君瀾”為口號，貫穿人與人之間“相知、相識、相愛、相守”等生活場景。

　　“這樣的話，我們就形成了真正的度假圈，我們提的口號是真正意義的度假產(chǎn)品，我們是研究這個時代真正的度假。同時，對經(jīng)營者來說，也可以通過休閑的最優(yōu)化達到經(jīng)營價值的最大化?！蓖踅ㄆ较Ｍ秊懚燃偃δ軌蜓芯坎⒆叱鲆粭l中國自己的度假休閑模式來，塑造中國人自己的休閑度假生活方式。

　　在旅游行業(yè)很多年，王建平有著多重身份，但貌似改制后的君瀾，讓他迎來全新的斗志。有人說他曾經(jīng)是文質(zhì)彬彬的，是低調(diào)的，是醉心于研究的，但是經(jīng)歷了精于求精的研究之后，他將與君瀾一起邁向一個新的高度，將華麗麗地亮相度假市場。