杭州2016年1月25日電 /美通社/ -- 2016年1月23日晚，玩廚app30多名粉絲志愿者冒著嚴寒大雪齊聚海創(chuàng)園，評測來自全球23個國家8個品類200瓶的進口啤酒。組織這場活動的是玩廚一位運營“美眉”，她留學(xué)期間通過一個偶然的機會接觸到國外的啤酒愛好者群后終于找到自己最愛的啤酒，本次評測活動旨在幫助大家品出最適合自己的啤酒，并將啤酒文化通過玩廚app宣傳出去?；顒蝇F(xiàn)場觥籌交錯，歡笑不斷。這是玩廚第一次邀請粉絲志愿者和專家一起評測產(chǎn)品，玩廚CEO也在現(xiàn)場參與了評測。

進口啤酒種類全

因為時值寒冬，市面上的啤酒品類并不全面。從兩周前，玩廚的工作人員就開始全渠道搜羅全世界的啤酒，他們跑遍了杭州各大超市，逛遍了淘寶天貓，也聯(lián)系到了杭州進口啤酒的經(jīng)銷商，只為給粉絲們提供最全的啤酒以供評測?；顒赢?dāng)天，玩廚準備了德國、比利時、愛爾蘭、美國等國家啤酒，品類包括黑啤、白啤、拉格爾、精釀等等。像用冰袋包裝的萊寶鮮啤，傳說中酒吧里的“失身酒粉象”，《速度與激情》里面人手一瓶的科羅拉，世界各地各種工藝的啤酒粉絲們都能在現(xiàn)場一次性品嘗到。

參加人員是不同酒齡的人群

當(dāng)天參與評測的粉絲志愿者來自不同的行業(yè)，有著不同的酒齡。有剛剛來杭州讀書的啤酒“小白”，也有工作多年的啤酒愛好者；有柔弱得酒瓶都起不開的“軟妹子”，也有久經(jīng)沙場千杯不醉的“夜店咖”；有下了班一同過來的情侶，也有在杭州闖蕩的“歪果仁”。因為這樣的粉絲構(gòu)成讓當(dāng)天的評測現(xiàn)場氣氛非?；钴S，志愿者們的多樣性也讓這次評測結(jié)果更加具有代表性。

專家現(xiàn)場指導(dǎo)

品位啤酒需要全方位立體化地了解啤酒所在國家、歷史、工業(yè)等知識，所以在品酒前，范達明專家及鮑志斌專家將該款啤酒的歷史、制作工藝、特色向大家娓娓道來，并引導(dǎo)評測者學(xué)習(xí)專業(yè)品酒人員的角度從酒體的香氣、色澤、泡沫、口感等方面對啤酒進行品味，細細感受啤酒的入口、掛喉、回甘，在評測的同時學(xué)習(xí)到了很多品酒的知識。

啤酒評測是玩廚邀請業(yè)界專家和粉絲志愿者共同評測的第一次嘗試。之前玩廚已經(jīng)對市場上100款東南亞泡面、50款咖啡做過了內(nèi)部評測，均在網(wǎng)絡(luò)引起了巨大的反響，網(wǎng)友紛紛表示對這次啤酒評測的結(jié)果十分期待。玩廚的工作人員也在對志愿者填寫的評測表結(jié)果進行緊鑼密鼓的統(tǒng)計。

玩廚作為一個有責(zé)任感的app，一直致力于分享全球廚房用具和美食高端評測。在玩廚，用戶可以跟更多有共同愛好的人一起探索那些能提升幸福指數(shù)的物品，追求更有品質(zhì)的生活。這次的啤酒評測就是幫助用戶在琳瑯滿目的全球啤酒中找到自己最心儀的那一款。年后，玩廚還會繼續(xù)對市場上用戶關(guān)心喜歡的產(chǎn)品進行評測。希望在未來，玩廚能給大家提供更多有趣又有意義的評測活動和更多具有指導(dǎo)意義的評測結(jié)果。