普洱茶資料圖片。

　　（@視覺中國 供圖）

　　廣州日報社 （全媒體記者林琳）由于天氣原因，今年普洱茶原材料大幅減產(chǎn)，記者在近日舉行的廣州茶博會了解到，普洱茶毛茶（即毛料、原料）價格與去年同期相比上漲35%~40%，高端原材料價格漲幅在50%左右，然而茶葉市場整體行情仍在低位，毛茶與成品茶價格出現(xiàn)倒掛。與此同時，茶葉市場個別中期茶（即10年之前生產(chǎn)的普洱茶）品種價格出現(xiàn)50%左右的漲幅。

　　據(jù)透露，目前資金出現(xiàn)集中趨勢，使市場出現(xiàn)局部性行情，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為2017年的普洱茶市場或存結(jié)構(gòu)性機(jī)會。

　　市場：新人盲目入市風(fēng)險大

　　有業(yè)內(nèi)人士用“怪圈”形容目前的普洱茶市場。合和昌茶業(yè)董事長鐘廣林坦言，這是行業(yè)從未成熟到成熟的必然過程。不過，普洱茶行業(yè)也像“圍城”一樣，有的人想出去，有的人還在爭著進(jìn)入?！坝械钠髽I(yè)現(xiàn)在騎虎難下?！币粋€業(yè)內(nèi)人士透露，如果沒有從早期就開始布局、積累，現(xiàn)在“轉(zhuǎn)身”很難。以某個舊品牌茶廠為例，早期產(chǎn)品被小部分人控制，產(chǎn)品知名度不高、存貨太多、跟不上市場的步伐，消費(fèi)者和投資者都對其失去了信心。

　　與此同時，卻有一批新人“勇猛”斥資入市。鐘廣林對此有些擔(dān)心：“現(xiàn)在是行業(yè)的低谷，本來是進(jìn)入的時機(jī)，但不少新人并不了解普洱茶行業(yè)，也不了解某個品牌，就盲目投入，未來風(fēng)險巨大。”

　　分析：行業(yè)未有并購趨勢

　　包括鐘廣林和資深人士翁傳儀在內(nèi)的業(yè)內(nèi)人士都同意今年的普洱茶市場將有結(jié)構(gòu)性行情，個別廠家、個別品牌的某些品種有機(jī)會，但普洱茶市場“差錢”的情況還是非常令人擔(dān)憂。“如果市場繼續(xù)站穩(wěn)，可能陸續(xù)有更多被市場認(rèn)可的品牌將獲得上升機(jī)會。”翁傳儀認(rèn)為，這種機(jī)會不會那么快出現(xiàn)，因?yàn)樾枰罅抠Y金。

　　普洱茶行業(yè)會不會用收購、并購的方式來解決資金問題？翁傳儀認(rèn)為目前可能性不大，因?yàn)榇蠖鄶?shù)茶企還不夠強(qiáng)大，品牌成熟度還不夠。鐘廣林則認(rèn)為，在行業(yè)成熟到一定程度時一定會出現(xiàn)并購和收購。他透露，曾有不止一個企業(yè)向他表示希望被收購，但他認(rèn)為它們的經(jīng)營模式跟不上自己發(fā)展的步伐，“在我看來，現(xiàn)在還不如擴(kuò)大、發(fā)展自己。”他坦言這幾年自己對茶廠的產(chǎn)能進(jìn)行了控制，去年的生產(chǎn)總量約為前年的60%~70%，而今年將回復(fù)到正常的水平。

　　現(xiàn)象1

　　毛料、成品市場價格倒掛

　　“普洱茶原材料今年大幅減產(chǎn)60%左右，有的古樹茶連采摘的機(jī)會都沒有?！辩姀V林向記者透露他在云南產(chǎn)區(qū)親見的情況，“毛茶價格平均漲幅35%~40%，高端原材料漲幅50%?！?/p>

　　有當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)認(rèn)為，價格變化與采購游客暴增一倍有關(guān)：“不少自駕而來的游客一次性購買二三十萬元毛茶。”這位茶農(nóng)認(rèn)為，這種現(xiàn)象導(dǎo)致普洱茶門檻不斷降低，對行業(yè)可能有負(fù)面影響。

　　翁傳儀提出，原材料漲價時，市場卻現(xiàn)價格倒掛，一是高價原材料制成的產(chǎn)品賣不起價，二是部分廠家十年八年前的產(chǎn)品，價格還不如今年生產(chǎn)的新茶葉。

　　一個業(yè)內(nèi)人士告訴記者，如今產(chǎn)品的價格跟出廠價和包裝都有關(guān)系，比如一樣的產(chǎn)品，竹籃包裝和紙箱包裝的價格差別很大。

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　　供求嚴(yán)重失衡、行情低迷

　　一個茶葉經(jīng)銷商坦言，普洱茶市場整體行情低迷，主要源于普遍的壓貨現(xiàn)象。翁傳儀透露，云南產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能龐大，“對普通茶品而言，普洱茶和紅茶的鮮葉原料是一樣的，只是制作工藝不同，當(dāng)普洱茶行情好的時候，紅茶廠家也一擁而上改生產(chǎn)普洱茶?！比欢袌鲈鲩L速度遠(yuǎn)不及產(chǎn)能擴(kuò)大的速度，市場不可避免地出現(xiàn)供求失衡。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廣東的供求失衡現(xiàn)象比較明顯。

　　該茶葉經(jīng)銷商透露，有一些2007年生產(chǎn)的普洱茶因?yàn)閹缀鯚o人購買，導(dǎo)致廠家至今無法回本，部分老品牌廠家每況愈下。

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　　個別品種現(xiàn)局部性行情

　　今年4月前后，市場出現(xiàn)過一小波“局部性行情”，目前主要集中在某個大品牌的個別中期茶品種上，市場價格有50%左右的漲幅。

　　翁傳儀認(rèn)為，這是市場底部盤整、日漸扎實(shí)后出現(xiàn)的“個股機(jī)會”。他告訴記者，普洱茶行業(yè)自前幾年開始下行，到去年原材料市場價格平穩(wěn)，市場基本止跌企穩(wěn)。不過他認(rèn)為，今年的小行情持續(xù)性不是太強(qiáng)：“雖然資金有集中趨勢，但規(guī)模還不算大，令大部分商家、藏家仍保持較保守的觀望態(tài)度?！?/p>