近日，《古井集團(tuán)2015-2016年度企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》獲評(píng)2016年度安徽省企業(yè)“最佳社會(huì)責(zé)任報(bào)告”。這份報(bào)告是古井集團(tuán)向社會(huì)公開發(fā)布的第四份企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告。而隨著報(bào)告的發(fā)布，這個(gè)企業(yè)的另外一種角色，也展現(xiàn)在社會(huì)面前。
協(xié)調(diào)發(fā)展，將貢獻(xiàn)美酒奉為生命
2016年4月27日，一則白酒企業(yè)并購(gòu)的消息令整個(gè)行業(yè)炸鍋。古井貢酒與湖北黃鶴樓酒業(yè)正式開展戰(zhàn)略聯(lián)合。于是，古井集團(tuán)跨省級(jí)、雙名酒的運(yùn)作模式隨即開啟。
作為一家老牌國(guó)有企業(yè)，古井集團(tuán)曾創(chuàng)造了許多行業(yè)奇跡。無(wú)論是人工老窖技術(shù)還是架子曲工藝，無(wú)論是年份酒之熱還是年份原漿之火，在整個(gè)白酒行業(yè)，這些舉措都是開創(chuàng)性的。而這次的并購(gòu)案也讓古井貢酒再次成為行業(yè)的焦點(diǎn)，其開創(chuàng)性源于這是跨省際“中國(guó)名酒”品牌間的戰(zhàn)略聯(lián)合。這次聯(lián)合是為了讓白酒主業(yè)更好地發(fā)展，讓5.0戰(zhàn)略更加協(xié)調(diào)充實(shí)。
因?yàn)楣啪嗣靼?，只有企業(yè)更好地發(fā)展，才能更好地服務(wù)社會(huì)、服務(wù)用戶、服務(wù)股東、服務(wù)員工。2016年，古井集團(tuán)白酒主業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入60.17億元，同比上升14.54%；利潤(rùn)總額11.51億元，同比上升19.09%。雙名酒聯(lián)合初見成效。
古井貢酒傳統(tǒng)釀造工藝
收獲的背后是古井集團(tuán)近些年探索科學(xué)發(fā)展的不懈努力。無(wú)論是古井貢還是黃鶴樓，都把產(chǎn)品質(zhì)量奉為生命。公司先后建立了質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全管理、食品安全管理和誠(chéng)信管理五大體系，為打好質(zhì)量基礎(chǔ)提供完善的體系支撐。多年來(lái)，企業(yè)產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢測(cè)合格率均為100%，“古井貢酒?年份原漿”連續(xù)三年獲得“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品”。
質(zhì)量是贏得市場(chǎng)的基礎(chǔ)，而其背后則是各方面的高效協(xié)調(diào)，比如科技與人才。為積極構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化的技術(shù)創(chuàng)新體系，古井集團(tuán)與江南大學(xué)等十多所高校和科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。企業(yè)還引進(jìn)價(jià)值數(shù)億元的高端精密研發(fā)設(shè)備，按照國(guó)家頂尖實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)研發(fā)中心，國(guó)家級(jí)博士后科研工作站、院士工作站、國(guó)家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)示范中心－古井貢酒示范基地等科研平臺(tái)先后在這里設(shè)立，促進(jìn)人才培育水平和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用能力的提升。
古井貢酒技術(shù)中心
在古井酒廠，記者還看到9套污染源在線監(jiān)控設(shè)備自動(dòng)、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水量、水質(zhì)、廢氣等排放情況。專職的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和技術(shù)人員，每天對(duì)污水處理工段水質(zhì)及外排水進(jìn)行化驗(yàn)監(jiān)控，定期向社會(huì)公布企業(yè)環(huán)境信息。2015～2016年，古井集團(tuán)用于環(huán)境保護(hù)的專項(xiàng)資金已經(jīng)超過(guò)1000萬(wàn)，在節(jié)約大量資源的同時(shí)，每年還可產(chǎn)生1700多萬(wàn)元的節(jié)能減排經(jīng)濟(jì)效益。
在白酒行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下，追求質(zhì)量和協(xié)調(diào)發(fā)展為古井帶來(lái)了穩(wěn)健的前進(jìn)動(dòng)力，這不但為股東和員工的利益提供了保障，而且為企業(yè)廣泛履行社會(huì)責(zé)任奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
扶貧濟(jì)困，將企業(yè)責(zé)任扛在肩上
2016年，譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)八里村的村民王抗?jié)h家里迎來(lái)了久違的璀璨陽(yáng)光。因?yàn)檫@一年，貧困多年的他終于摘掉了特困戶的帽子，實(shí)現(xiàn)了多年的脫貧心愿。而在這條坎坷的脫貧之路上，古井集團(tuán)給予了王抗?jié)h很大的幫助。
王抗?jié)h所在的八里村全村人口有5472人，其中貧困戶37戶，貧困人口66人。這些貧困戶大都是因病、因殘或無(wú)勞動(dòng)能力等導(dǎo)致的家庭貧困。
作為亳州工業(yè)的“長(zhǎng)子”，古井集團(tuán)將扶貧的重任扛在了肩上。企業(yè)與八里村17個(gè)貧困戶開展結(jié)對(duì)幫扶，并針對(duì)每個(gè)家庭的貧困原因，建立起一套完整規(guī)范的扶貧長(zhǎng)效機(jī)制。按照“單位包村，干部包戶”，一戶一檔、一戶一卡、一戶一策的幫扶政策，古井集團(tuán)對(duì)每個(gè)貧困戶的家庭人口、主要?jiǎng)趧?dòng)力、耕地種植、收入結(jié)構(gòu)等情況登記造冊(cè)，建檔立卡，并以此作為依據(jù)，制定貧困戶精準(zhǔn)扶貧方案。
扶貧先扶志，“輸血”更要“造血”。2016年12月，古井集團(tuán)投資捐建的81千瓦光伏發(fā)電扶貧項(xiàng)目完工。該項(xiàng)目的建成使用，可使得八里村的27個(gè)貧困戶平均每戶每年收益3600元。
古井集團(tuán)捐建的譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)八里村光伏發(fā)電項(xiàng)目
在今年的8月14日，古井集團(tuán)又專門召開了精準(zhǔn)扶貧“單位包村、個(gè)人包戶”工作動(dòng)員大會(huì)，鼓勵(lì)員工都積極參與到精準(zhǔn)扶貧這項(xiàng)偉大的民生工程中來(lái)。
現(xiàn)在，不僅是八里村，古井集團(tuán)還與譙城區(qū)五馬鎮(zhèn)的五馬村和楊樓村開展定點(diǎn)幫扶，并從公司內(nèi)部選派了86名幫扶責(zé)任人結(jié)對(duì)幫扶177戶貧困戶。參與結(jié)對(duì)幫扶的責(zé)任人除了要完成幫扶任務(wù)外，還要像“走親戚”一樣每月走訪幫扶對(duì)象，和他們聊天談心，讓他們感到社會(huì)的溫暖。而這些人性化的舉措也被寫在了“幫扶任務(wù)清單”上，并與崗位工作一起接受企業(yè)考核。未來(lái)，這177戶貧困戶將在古井集團(tuán)的幫扶下走向脫貧之路。
飲酒思源，將家鄉(xiāng)情懷記于心間
“南來(lái)北往多念毫，只差一橫亳讀錯(cuò)?！边@是古井集團(tuán)原創(chuàng)歌曲《亳》里的一句歌詞。古井貢酒的原產(chǎn)地亳州是一座擁有3700多年歷史的中國(guó)歷史文化名城，“亳”字也只為這座城池所獨(dú)有?？闪钯裰萑丝扌Σ坏玫氖?，很多外地人都會(huì)把“亳”誤讀成“毫”，也讓這座千年古城倍感蒙羞。
城市的發(fā)展需要文化的推動(dòng)和熏陶，“亳”字的誤讀一定程度上影響著人們對(duì)亳州的認(rèn)識(shí)和了解，也讓亳州人頗感尷尬。飲一方水，報(bào)多重恩。古井集團(tuán)作為亳州的“孝子”企業(yè)，對(duì)于發(fā)揚(yáng)亳州文化有著義不容辭的責(zé)任。
于是，在2016年猴年春節(jié)古井貢酒特約播出的央視春晚上，第一個(gè)帶有拼音安徽亳（bó）州字樣注釋的落版廣告亮相于央視，除夕夜春晚直播期間十幾億受眾看到了這一幕。與此同時(shí)，古井集團(tuán)推出“讀‘亳’有獎(jiǎng)”全國(guó)大型說(shuō)文解字比賽活動(dòng)。網(wǎng)友們通過(guò)回答與“亳”字有關(guān)的問題，能夠進(jìn)一步認(rèn)識(shí)亳州，讀懂亳州。
古井集團(tuán)在全國(guó)開展“讀‘亳’有獎(jiǎng)”活動(dòng)
“全民讀‘亳’”活動(dòng)引起了社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。新華網(wǎng)評(píng)論認(rèn)為，“于小處入手，于細(xì)微處見大，古井貢酒的別字廣告大力向海內(nèi)外華人宣傳了千年白酒品牌古井貢酒和亳州這座千年古城，起到了宣傳亳州古城和古井貢酒雙重作用，給中國(guó)廣告業(yè)呈現(xiàn)了一次成功的營(yíng)銷典范。”
國(guó)家名酒評(píng)論也給予“讀‘亳’有獎(jiǎng)”活動(dòng)以高度評(píng)價(jià)：“古井貢酒不但以‘九醞美酒’‘貢享世界’，還積極向全社會(huì)‘貢獻(xiàn)愛心與責(zé)任’，這種‘積小善、行大愛’的精神，彰顯了古井汲取傳統(tǒng)精粹、創(chuàng)新貢獻(xiàn)精神的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)”。
更具意義的是，古井集團(tuán)將亳州作為“中華藥都”的寶貴資源充分利用起來(lái)，巧妙地結(jié)合地道名醫(yī)、地道藥材的獨(dú)特作用，以及地道好酒古井貢酒，研發(fā)出健康白酒37℃亳菊酒和中藥養(yǎng)生酒，同時(shí)將“亳”字大大地印在產(chǎn)品之上。一方面?zhèn)鞑ァ靶∽寐嬢p飲酒，低度健康真朋友”的健康飲酒理念和人生態(tài)度，另一方面也將亳州中藥文化、酒文化傳播到全國(guó)各地。
心系傳承，將白酒正能舉過(guò)頭頂
2017年3月30日，在北京工商大學(xué)，一場(chǎng)由校長(zhǎng)孫寶國(guó)主持的特殊新聞發(fā)布會(huì)吸引了眾多記者的目光。由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、北京工商大學(xué)和安徽古井貢酒股份有限公司首倡建立的中國(guó)白酒健康研究院正式掛牌，這是全國(guó)首家專業(yè)白酒健康科研機(jī)構(gòu)。
中國(guó)白酒健康研究院成立
在悠久的中華文明中，白酒作為世界最古老的酒類之一，本有著自己獨(dú)特的健康價(jià)值與文化價(jià)值。但在現(xiàn)代社會(huì)，人們多認(rèn)為喝酒傷身、喝酒誤事，而高雅、諧趣的優(yōu)秀白酒文化卻鮮有人提。鑒于此，古井集團(tuán)把傳播白酒文化正能量時(shí)刻記在心間。
“白酒是華夏五千年傳統(tǒng)文化積淀的寶貴財(cái)富，孕育著文明的光芒；白酒是中國(guó)一代代釀酒大師流傳的工匠‘基因’，傳遞著大師的精神；白酒是中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生智慧，蘊(yùn)含著健康的因子?！?古井集團(tuán)董事長(zhǎng)梁金輝指出，白酒健康文化普及的滯后，極大地阻礙了白酒行業(yè)的科學(xué)化、現(xiàn)代化和國(guó)際化發(fā)展。他認(rèn)為，中國(guó)白酒健康研究院會(huì)針對(duì)健康白酒開展系統(tǒng)研究，提升白酒健康的科學(xué)內(nèi)涵。白酒行業(yè)必須要講好中國(guó)白酒的健康故事，將中國(guó)白酒的歷史、文化、品質(zhì)和科技價(jià)值，以靈活多樣的形式介紹給消費(fèi)者。
而在古井集團(tuán)總部，企業(yè)早已建設(shè)了白酒科普館，專門用于宣傳白酒的科普文化和健康飲酒知識(shí)。2015年10月16日，古井集團(tuán)還獨(dú)家公益承辦了首屆全國(guó)理性飲酒日合肥站活動(dòng)，發(fā)布萬(wàn)人簽名倡議，倡導(dǎo)“適量飲酒，有益健康”。而這次研究院的成立旨在站在更高層面，研究提升白酒健康價(jià)值、推動(dòng)科研成果的分享轉(zhuǎn)化及宣傳白酒健康文化，為中國(guó)白酒國(guó)際化奠定技術(shù)基礎(chǔ)、文化基礎(chǔ)和消費(fèi)基礎(chǔ)。
這些年，古井集團(tuán)弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀白酒文化的腳步一直沒有停歇。企業(yè)先后開啟中國(guó)酒文化全球巡禮活動(dòng)，讓中國(guó)的國(guó)粹文化在紐約時(shí)代廣場(chǎng)、在聯(lián)合國(guó)總部、在法國(guó)巴黎廣泛傳遞；同時(shí)跟隨世博會(huì)的腳步，讓中國(guó)酒文化在韓國(guó)麗水、在意大利米蘭、在哈薩克斯坦阿斯塔納華麗綻放。因?yàn)樵凇白稣嫒?，釀美酒，善其身，?jì)天下”企業(yè)核心價(jià)值觀的引領(lǐng)下，古井集團(tuán)早已把履行社會(huì)責(zé)任當(dāng)作一項(xiàng)永不停息的事業(yè)。
古井貢酒·年份原漿生產(chǎn)線
企業(yè)越大，責(zé)任越大。一份簡(jiǎn)單的報(bào)告，背后卻是古井集團(tuán)圍繞企業(yè)核心價(jià)值觀，在科學(xué)發(fā)展、家鄉(xiāng)責(zé)任、文化傳承、服務(wù)社會(huì)等諸多議題上積極踐行的社會(huì)責(zé)任。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)效益不是發(fā)展的最終目標(biāo)，社會(huì)責(zé)任才是事業(yè)的升華，而古井集團(tuán)履行社會(huì)責(zé)任的腳步從未停歇。（郭瑞）
