12月22日安徽酒業(yè)十二五成果展暨2017酒業(yè)博覽會召開之際，2017安徽酒業(yè)圓桌峰會閉門會議在合肥召開，古井、口子、迎駕、金種子、高爐、宣酒、皖酒、明光等安徽骨干酒企大咖齊聚，共商新時代下安徽酒業(yè)發(fā)展大計。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、副理事長兼秘書長宋書玉親臨現(xiàn)場，探討安徽酒業(yè)未來發(fā)展新思路。安徽省酒協(xié)秘書長李文漢主持會議，副秘書長牛海艇作《安徽省酒業(yè)協(xié)會“十二五”工作匯報》和酒業(yè)協(xié)會工作報告。

安徽省酒業(yè)協(xié)會會長、安徽古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝開場致辭

安徽省酒業(yè)協(xié)會會長、安徽古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝在開場致辭中指出：安徽是一個白酒大省，安徽酒企也是個有夢想的群體，是個心懷天下、擔(dān)當(dāng)有為的群體。十二五期間在各級管理部門的關(guān)心支持下，安徽酒業(yè)軍團(tuán)屢創(chuàng)佳績，逆勢上揚，品牌日益全國化和國際化。但當(dāng)前白酒行業(yè)形勢依然嚴(yán)峻，在經(jīng)濟要素高度融合的今天，僅憑單個企業(yè)的力量顯然難以獨善其身。黨的十九大報告強調(diào)構(gòu)建“人類命運共同體”，安徽酒企只有以更大的格局和視野，抱團(tuán)取暖，像“一帶一路”那樣，圍繞著彼此的密切需求，全力整合經(jīng)濟要素和發(fā)展資源，著力探索產(chǎn)業(yè)集群合作模式，在研發(fā)、供應(yīng)、銷售、品牌和維權(quán)等多方面構(gòu)建“熱線”互動機制，增進(jìn)優(yōu)勢互補，形成合力，塑造行業(yè)發(fā)展新格局。

圓桌峰會上安徽各酒企老總合影

酒企老總發(fā)言，共商新時代下安徽酒業(yè)發(fā)展大計

安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍在會上作《加快酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級 貢獻(xiàn)人民“醉美”生活》主題發(fā)言。周慶伍指出，十九大報告明確指出“我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段；古井人將認(rèn)真“貫徹新發(fā)展理念，建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系”，一要恪守“做真人，善其身，釀美酒，濟天下”價值觀，釀好每一滴酒，賣好每一瓶酒，滿足人民對美酒的追求；二把“貢獻(xiàn)美酒，樂享生活”作為企業(yè)使命，以人民對完美酒品的美好體驗為奮斗目標(biāo)，實施戰(zhàn)略5.0，即用互聯(lián)網(wǎng)思維，以用戶為中心，建立前端引流、中端體驗、末端結(jié)算為一體的經(jīng)營模式；三要不遺余力推進(jìn)綠色釀造、智能釀造，適應(yīng)人們對青山綠水、對清新空氣的渴求。同時周慶伍還就安徽酒業(yè)下一步更快更好發(fā)展提出三點倡議，一是要共倡“三推三提三限”，推動行業(yè)健康向上發(fā)展；二是服務(wù)精準(zhǔn)，推進(jìn)安徽酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級；三是文化引領(lǐng)，加快走出去步伐。

安徽迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培在會上作《迎駕貢酒，打造中國生態(tài)白酒第一品牌》主題發(fā)言。倪永培深刻講述了迎駕生態(tài)釀造的內(nèi)涵，他指出稀缺的生態(tài)資源是生態(tài)釀造的保障，工匠精神是生態(tài)釀造的內(nèi)在保證，醉得慢、醒得快、有點甜是生態(tài)釀造的的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。他呼吁讓綠色發(fā)展成為安徽酒業(yè)的前進(jìn)道路，共同開創(chuàng)安徽酒業(yè)發(fā)展新局面。

安徽口子酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理徐欽祥在主題發(fā)言中指出，近年來口子酒業(yè)深入落實推進(jìn)制造強國戰(zhàn)略，大膽嘗試釀酒各環(huán)節(jié)自動化改造，并取得了較好的效果。徐欽祥提議，我省白酒企業(yè)應(yīng)在保持傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，有效匯聚創(chuàng)新資源和創(chuàng)新要素，全力推進(jìn)自動化、信息化和智能化建設(shè)，另外安徽酒企要加強溝通與合作，提升安徽白酒整體競爭力。

安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張向陽發(fā)言時指出，十二五期間金種子取得的豐碩成果和長足發(fā)展得益于企業(yè)始終堅持傳統(tǒng)釀造、綠色發(fā)展、科技驅(qū)動、品牌先行和責(zé)任引領(lǐng)。下一步企業(yè)主要任務(wù)是做好三個加快，即加快產(chǎn)業(yè)升級，增品種，提品質(zhì)；加快市場拓展，強進(jìn)取，拓網(wǎng)絡(luò)；加快品牌塑造，提品質(zhì)，筑文化。最后，張向陽為安徽酒業(yè)的發(fā)展提出了三點建議，一是加強酒業(yè)淮軍的溝通與合作；二是加強酒業(yè)淮軍的強基固體；三是加強酒業(yè)淮軍的品牌打造。

徽酒集團(tuán)股份有限公司董事長林勁峰在主題發(fā)言中表達(dá)了徽酒集團(tuán)希望通過一些提升為安徽酒業(yè)共同發(fā)展奉獻(xiàn)一份力量，他們將充分理解互聯(lián)網(wǎng)+的內(nèi)涵，滿足用戶需求和大數(shù)據(jù)的內(nèi)涵，利用信息化管理開展一些傳統(tǒng)項目的改造；同時將建立國家級白酒實驗室，提升技術(shù)研發(fā)水平。

安徽宣酒集團(tuán)有限公司董事長李健在發(fā)言中首先對本屆展會表示了充分的肯定。他指出，本次展會首先是一個讓政府、消費者充分了解安徽酒業(yè)十二五成果的窗口，其次是安徽酒業(yè)走出安徽、走向世界的渡口；第三是新時代下安徽酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的風(fēng)口。李健表示，安徽酒業(yè)要借助本次成果展實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，一是戰(zhàn)略方向的轉(zhuǎn)變，二是向定位轉(zhuǎn)變，三是向效益轉(zhuǎn)變。

大咖點撥，探討安徽酒業(yè)未來發(fā)展新思路

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉結(jié)合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從消費升級的背景，為安徽酒業(yè)未來發(fā)展提出幾點建議：一是要樹立釀美酒的理念，要用心不惜代價、要用功不計成本、用時不計歲月。宋書玉表示，未來美酒的表達(dá)方式就是看酒景、學(xué)酒藝、做酒仙；品玉液，釀玉露，藏玉波；二是要有新場景的打造，未來白酒不僅僅是聚餐消費和家庭消費，還要有品鑒藝術(shù)消費；三是要有新體驗的打造，企業(yè)要在文化、酒莊、生態(tài)上打造新的消費體驗；四是要構(gòu)建新的消費文化，把美酒傳遞給社會方方面面。最后，宋書玉呼吁安徽酒業(yè)要樹立新的共享經(jīng)濟，共同成長、共同發(fā)展的理念，要讓上市變成強勢，讓安徽白酒的品牌影響力更大更強。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在講話中提醒安徽酒業(yè)要做好幾點認(rèn)識：一是關(guān)于發(fā)展理念的認(rèn)識。他指出，十二五安徽酒業(yè)發(fā)展勢態(tài)良好，但僅憑一些統(tǒng)計數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要清醒的認(rèn)識到，這兩年白酒行業(yè)處在一個整合發(fā)展的狀態(tài)，安徽酒業(yè)要以行業(yè)整合為基點來考慮目前存在的問題；二是對創(chuàng)新的認(rèn)識。白酒產(chǎn)業(yè)是一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而對傳統(tǒng)最好的繼承就是創(chuàng)新，安徽酒業(yè)需要思考值得酒企固守和堅持的東西應(yīng)該是什么？要做好哪些創(chuàng)新？三是對合作的認(rèn)識，王延才指出，安徽酒業(yè)要進(jìn)入一個競合的狀態(tài)，要在共同維護(hù)白酒產(chǎn)業(yè)這個狀態(tài)下競爭，并且安徽酒業(yè)具備競合的基礎(chǔ)，安徽白酒有濃香、兼香型等多鐘香型，他呼吁安徽酒業(yè)要齊心協(xié)力，共同做好在競爭下友好合作。