中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)1月26日電（田阿萌）世界經(jīng)濟(jì)論壇2018年會(huì)于1月23日至26日在瑞士達(dá)沃斯舉行。面對(duì)全球消費(fèi)趨勢(shì)的不斷發(fā)展，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在達(dá)沃斯論壇表示，“在我看來(lái)，不管全球消費(fèi)趨勢(shì)如何演變，這背后的核心是品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨，表現(xiàn)為高品質(zhì)的產(chǎn)品、高品質(zhì)的服務(wù)和高品質(zhì)的體驗(yàn)?！?/p>

張劍秋在發(fā)言中表示，全球消費(fèi)趨勢(shì)在中國(guó)的表現(xiàn)尤為搶眼，中國(guó)不僅是一個(gè)消費(fèi)大國(guó)，還會(huì)以前所未有的速度帶來(lái)變革，中國(guó)市場(chǎng)也因此成為全球消費(fèi)品行業(yè)競(jìng)相布局的重點(diǎn)。

面對(duì)品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代，企業(yè)如何應(yīng)對(duì)？張劍秋進(jìn)一步說(shuō)道，當(dāng)前，消費(fèi)者從對(duì)價(jià)格敏感向?qū)ζ焚|(zhì)敏感轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的消費(fèi)者愿意為更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)買單。面對(duì)這一趨勢(shì)，沒(méi)有品質(zhì)就沒(méi)有根基。

據(jù)國(guó)家監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)顯示，嬰幼兒配方乳粉合格率2014年為98.3%，2015年為99.3%，2016年為99.4%，2017年1～11月份為99.72%；乳制品合格率2014年為99.3%，2015年為100%，2016年為99.8%。隨著消費(fèi)者信心的恢復(fù)，乳制品市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展勢(shì)態(tài)，中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量大大提升。

張劍秋在演講中還指出，消費(fèi)者尤其年輕一代消費(fèi)者更多從情感的需求、心理的認(rèn)同出發(fā)，對(duì)產(chǎn)品以外的服務(wù)細(xì)節(jié)有著更多個(gè)性化的需求，比如有溫度的外觀、小到一個(gè)吸管、線上人性化服務(wù)等等，“價(jià)格戰(zhàn)”將讓位于“服務(wù)戰(zhàn)”。面對(duì)這一趨勢(shì)，“不創(chuàng)新、無(wú)未來(lái)”，這就需要深入挖掘消費(fèi)者潛在需求，以人為本、以品質(zhì)為基、以創(chuàng)新為動(dòng)力，從生產(chǎn)到消費(fèi)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，不斷創(chuàng)新升級(jí)服務(wù)，從而直達(dá)消費(fèi)者心智。

除了提高品質(zhì)，持續(xù)創(chuàng)新外，提升高品質(zhì)體驗(yàn)也成為伊利的核心理念?！熬€上線下融合加劇，移動(dòng)支付、大數(shù)據(jù)、無(wú)人配送等新技術(shù)賦能線下重構(gòu)人、貨、場(chǎng)，為消費(fèi)者帶來(lái)更貼心的消費(fèi)體驗(yàn)。伊利積極融入新業(yè)態(tài)，共享數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)洞察，為消費(fèi)者提供了高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)。”張劍秋表示，嬰幼兒奶粉，牽動(dòng)著全世界父母的心，對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)有著極高的要求，且隨著年輕父母對(duì)線上線下體驗(yàn)需求的提升，是最能代表未來(lái)品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的一款產(chǎn)品，伊利從產(chǎn)品研發(fā)到服務(wù)體驗(yàn)，在每一個(gè)環(huán)節(jié)追求卓越品質(zhì)的初心。

他在最后演講致辭中稱，“面對(duì)品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代，唯有追求卓越品質(zhì)，堅(jiān)守讓消費(fèi)者共享健康的初心，秉持打造高品質(zhì)服務(wù)的匠心，抱有直達(dá)消費(fèi)者心智的用心，才能把握消費(fèi)新時(shí)代，贏得消費(fèi)新未來(lái)。”

（編輯：富文佳）