原標(biāo)題：三個(gè)外賣平臺(tái)公示違規(guī)商戶名單

每個(gè)平臺(tái)均下線數(shù)千家店鋪 無資質(zhì)或資質(zhì)造假將永久禁入外賣平臺(tái)

被下線的“黑外賣”名單，消費(fèi)者可在外賣平臺(tái)查看。北京青年報(bào)記者昨日（13日）從市食藥監(jiān)局獲悉，百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么三大外賣平臺(tái)對(duì)北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營資質(zhì)開展了全面自查，5月13日起在網(wǎng)站建立違規(guī)餐飲店鋪公示專欄，每一個(gè)違規(guī)餐飲店鋪的信息都將向消費(fèi)者公開，便于消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)辨別。目前違規(guī)商戶信息僅可PC端官網(wǎng)查詢，手機(jī)APP端的頁面正在改版中。

外賣平臺(tái)建“下線名單公示專欄”

從昨天起，消費(fèi)者登錄百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么三大外賣訂餐平臺(tái)的PC端官網(wǎng)，選擇“北京地區(qū)”并輸入訂餐地址，進(jìn)入二級(jí)頁面后，就可以查看“下線名單公示專欄”，食藥監(jiān)部門查處的、消費(fèi)者投訴舉報(bào)后核實(shí)的、平臺(tái)自查出來的違規(guī)商戶名單都將放入這個(gè)欄目，并隨時(shí)更新。截至5月12日，百度外賣下線的違規(guī)餐飲店鋪數(shù)量為4413家，美團(tuán)外賣下線7247家，餓了么下線7926家。

下線名單的格式項(xiàng)目包括商戶名稱、經(jīng)營場所、所屬區(qū)、下線原因以及下線時(shí)間。比如下線的一家商戶名稱為抹茶店（方莊時(shí)代LIFE店），經(jīng)營場所為方莊芳星園二區(qū)6號(hào)樓一層1F-PW-17，所屬區(qū)為豐臺(tái)區(qū)，下線原因?yàn)闊o證經(jīng)營，下線時(shí)間為2018年4月22日。

北青報(bào)記者了解到，本次三大外賣平臺(tái)的違規(guī)下線店鋪名單暫時(shí)僅限于電腦PC端用戶查看，手機(jī)APP端的頁面正在改版中。其中美團(tuán)外賣手機(jī)APP的改版將在本月完成，屆時(shí)消費(fèi)者在手機(jī)上點(diǎn)外賣時(shí)就可以隨時(shí)查看“黑外賣”名單。

資質(zhì)造假店鋪永久禁入外賣平臺(tái)

美團(tuán)外賣平臺(tái)業(yè)務(wù)食品安全負(fù)責(zé)人路唯佳表示，今年1月《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》實(shí)施以來，依據(jù)法規(guī)平臺(tái)對(duì)上線商戶進(jìn)行了逐一核對(duì)，要求所有商戶公示和更新證照信息，嚴(yán)格按照許可經(jīng)營范圍開展經(jīng)營活動(dòng)，并組織實(shí)地審查，不合規(guī)的全部予以下線，確保線上店鋪的真實(shí)有效。

美團(tuán)外賣在北京地區(qū)頁面同步發(fā)布了對(duì)違法商戶各類違法違規(guī)行為的處置規(guī)范，對(duì)于商戶存在許可證造假行為的，將對(duì)其永久停止服務(wù)；對(duì)于商戶經(jīng)營行為超出許可資質(zhì)的，例如無涼菜、生食水產(chǎn)品經(jīng)營資質(zhì)卻在網(wǎng)上售賣“拍黃瓜”、“刺身”的，將給予商戶下線30天的處理。

“餓了么”、“百度外賣”首席食品安全官王三虎也表示，三大平臺(tái)將對(duì)無資質(zhì)的商戶進(jìn)行永久下線，不再為其提供平臺(tái)服務(wù)；對(duì)于其他違法商戶，將統(tǒng)一建立下線管理機(jī)制，區(qū)分不同的違法行為，予以不同時(shí)限的下線整改期，期滿且整改合格后才會(huì)重新為其提供平臺(tái)服務(wù)。

本市處置2萬余條違規(guī)外賣線索

市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的快速發(fā)展，本市每日外賣訂單量已達(dá)180萬單以上，每日交易金額近億元，主要網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的市場競爭日趨激烈，個(gè)別平臺(tái)不嚴(yán)格履行法定義務(wù)，對(duì)網(wǎng)餐店鋪不經(jīng)任何核查就允許其直接上線，也引發(fā)了較多的食品安全問題。

在對(duì)“黑外賣”的實(shí)地檢查中，市食藥監(jiān)局發(fā)現(xiàn)，一些店鋪不具備最基本的食品生產(chǎn)加工操作衛(wèi)生條件，還有的使用過期和腐敗變質(zhì)的食品原材料，從業(yè)人員無任何體檢健康證明。例如個(gè)別“網(wǎng)紅”店鋪光鮮亮麗的外表后面，是來路不明的食材和堪憂的后廚。據(jù)悉，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》實(shí)施4個(gè)月以來，全市食藥監(jiān)部門已發(fā)現(xiàn)并處置2萬余條網(wǎng)餐店鋪違法線索，并提示外賣平臺(tái)采取管理措施。（記者張小妹）