5月21日，黃記煌召開20周年品牌發(fā)布會，宣布了從視覺、產(chǎn)品到消費場景等一系列全面煥新升級計劃。

百勝中國必勝客總經(jīng)理蒯俊致辭：“在黃記煌二十載華誕之際，我們深感中餐行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展歷程與無盡的活力。與此同時，國家政策的春風亦為中餐業(yè)的繁榮提供了堅實的支撐。我們深感榮幸，能夠與眾多志同道合的伙伴們并肩前行，我們將以廣大加盟伙伴的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)資源和強大的中餐餐飲研發(fā)能力為基礎(chǔ)，借助百勝中國的規(guī)模和系統(tǒng)能力，煥發(fā)新的品牌力，夯實產(chǎn)品力，賦能數(shù)字化能力，并積極拓展海外布局，讓中餐品牌的聲音傳得更遠，展現(xiàn)其獨特的自信與力量?！?/p>

百勝中國必勝客總經(jīng)理蒯俊

百勝中國中餐事業(yè)部總經(jīng)理楊蓓敏

百勝中國中餐事業(yè)部總經(jīng)理楊蓓敏表示，此次煥新升級，圍繞著質(zhì)價比、輕社交、多口味、多場景的品牌核心價值和邏輯展開。

視覺創(chuàng)新是品牌升級的重要一環(huán)，黃記煌聚焦新世代年輕消費族群，進行品牌主張和IP的創(chuàng)新，打造更年輕、更有活力的品牌形象。黃記煌全新品牌標識保留黃記煌的“黃色小鍋”獨到造型，并配上特色手寫字體，融合中式美學和現(xiàn)代簡潔風，傳承的同時有創(chuàng)新。

在產(chǎn)品方面，黃記煌聚焦產(chǎn)品力，重新定義新消費底層邏輯和品牌核心價值，力圖打造“中華第一燜鍋品牌”。不斷推陳出新的燜鍋產(chǎn)品，不僅滿足了消費者對美好生活方式的追求，也進一步夯實了品牌的品質(zhì)化護城河。同時，黃記煌還積極探索小食、甜品、飲品等關(guān)聯(lián)品類，為消費者提供更多元化的選擇。

為了更好地滿足消費者的需求，黃記煌對消費場景也進行了全面創(chuàng)新升級。全新門店設(shè)計涵蓋多種消費場景，既能滿足工作日的一人食需求，也能滿足三五好友、兩兩聚餐的休閑聚會需求。多樣化的場景和產(chǎn)品予以承接，滿足消費者多元化的餐飲消費需求。

黃記煌的煥新升級并非只關(guān)注產(chǎn)品本身，而是更注重與消費者的情感連接?！霸瓲F，慢慢熟”，是此次升級推出的最新品牌主張，體現(xiàn)產(chǎn)品原汁原味和健康飲食的價值理念，也讓消費者感知到現(xiàn)場燜鍋食材由新鮮到燜熟的過程，打造輕社交場景中自然松弛的相處氛圍，拉近了與消費者的距離。

此前，品牌基于社交多場景這一變化，推出了全新IP黃小煌（昵稱鍋蓋），讓品牌形象更加深入消費者的心里。

楊蓓敏總結(jié)道：“我們始終堅信，餐飲的本質(zhì)是好吃的食物。餐飲品牌唯有緊跟時代潮流，把握消費者需求，為消費者提供更加多元化、個性化和高質(zhì)量的用餐體驗，才能在競爭中立于不敗之地?！?/p>

“黃記煌是一個以經(jīng)典中餐烹調(diào)方式‘燜’為核心的餐飲品牌，講究真材實料，原汁原味，闡發(fā)的是健康飲食的價值理念，更是把翹首以盼躍升為目睹和參與。這次品牌發(fā)布，標志著黃記煌新時代正式開啟。預示著黃記煌有了清晰的定位、目標、模式和節(jié)奏，胸懷謀定的清醒、厚積薄發(fā)的蓄勢、藏器于身的自信?！敝袊虡I(yè)聯(lián)合會副會長張麗君也受邀出席發(fā)布會，并致辭：“希望餐飲企業(yè)不僅要走在前面，更要沉下來，潛心修為，耐心打磨餐飲出品，耐心研究消費需求的變化，那怕是最細微的一點，耐心尋找更適宜的數(shù)字化、智能化技術(shù)的應(yīng)用場景，耐心構(gòu)建高質(zhì)量的餐飲業(yè)新格局?！?/p>

中國商業(yè)聯(lián)合會副會長張麗君

在嘉賓們熱烈的掌聲中，主持人宣布黃記煌“黃金20年”全新升級發(fā)布儀式正式啟動，與會嘉賓共同見證黃記煌品牌發(fā)展邁入新紀元的重要時刻。

與會領(lǐng)導和嘉賓共同發(fā)布黃記煌全面煥新升級計劃

據(jù)了解，黃記煌在深耕國內(nèi)市場的同時，已經(jīng)成功進軍海外市場，截至目前，全球門店總數(shù)已經(jīng)超過600家，覆蓋了200多個城市。

產(chǎn)品在創(chuàng)新的路上也從未停下腳步。例如不同時令，會推出相應(yīng)新品，例如寒冬臘月有“

黃記煌牛牪犇??燜鍋”，春分時節(jié)有“青花椒牛蛙燜雞鍋”，即將來臨的盛夏，會推出“黃金榴蓮燜鍋”。