中國日報網(wǎng)8月18日電（信蓮），據(jù)日本《經(jīng)濟新聞》8月18日報道，由于最大牧草生產(chǎn)國美國發(fā)生干旱導(dǎo)致牧草減產(chǎn)，而中國等國對牧草的需求又日益旺盛，日本進口牧草的價格持續(xù)維持在高位。

在日本，飼養(yǎng)奶牛所需的牧草進口價格持續(xù)維持在高位。牧草最大生產(chǎn)國美國發(fā)生干旱，造成了牧草的減產(chǎn)。同時，中國等國的旺盛的需求使市場出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況。受此影響，日本從事乳畜業(yè)的農(nóng)戶等出現(xiàn)了減少進口牧草使用量等的動向。

日本國內(nèi)一年所需的牧草量為600萬噸左右。其中約200萬噸來自海外進口。在土地廣袤的北海道從事養(yǎng)殖的農(nóng)戶使用的飼料多為自產(chǎn)，而在日本本州等地牧民則多使用進口飼料。

根據(jù)貿(mào)易統(tǒng)計，2014年1～6月的日本的牧草平均進口價格約為每噸4萬日元。從2013年以來就一直維持在4萬日元左右的高位。受2011年東日本大地震的影響，日本國內(nèi)加強了對放射性銫的上限標準管制，牧草的進口交易也隨之增多。此外，受2012年美國遭遇嚴重旱災(zāi)導(dǎo)致牧草減產(chǎn)以及日元基本處于貶值通道的影響，牧草的進口價格的增長持續(xù)到了2013年。

牧草價格的攀升同時也成為了日本生乳漲價的原因之一。日本乳業(yè)生產(chǎn)商還計劃抬高奶酪等乳制品的價格。

進入2014年以來，牧草價格仍居高不下的一個原因是，美國主要牧草產(chǎn)地加利福尼亞州等西部地區(qū)水資源嚴重不足的情況仍在持續(xù)。在加利福尼亞州，普通市民也深受干旱的影響，在草坪和馬路上灑水要被處以罰金。同樣地處美國西部的俄勒岡州也面臨缺水問題。在飽受干旱困擾的同時，轉(zhuǎn)產(chǎn)其它作物加劇了牧草產(chǎn)量的減少。某飼料批發(fā)公司表示，“由于水資源的嚴重不足，比起種植用于家畜的飼料，更多地人選擇了種植蔬菜”。

另一方面，在牧草收成下降的背景下，中國的牧草進口勢頭正旺。在中國，近年來由于富裕階層擴大，對牛奶、奶酪、黃油等乳制品的需求呈增長之勢。中國的乳畜業(yè)者增加，牧草進口量也在增長。

據(jù)美國人口普查局(United States Census Bureau)統(tǒng)計，2013年牧草的一種——苜蓿（Alfalfa）的美國的出口量約為200萬噸。其中面向中國的出口量就達到57.5萬噸。而在2009年，美國對華出口的苜蓿還僅為7.5萬噸，4年間增長至7.7倍。此前，在進口量上日本一直占據(jù)絕對優(yōu)勢，直到2013年才被中國反超。2014年1～5月，美國面向中國的苜蓿出口量達到了日本的1.4倍以上。

受牧草進口價格走高的影響，日本國內(nèi)的乳畜業(yè)農(nóng)戶正采取改用廉價牧草等對策。據(jù)介紹，農(nóng)戶飼養(yǎng)1頭奶牛所需的飼料費用占總飼養(yǎng)成本的40%以上。一般喂養(yǎng)肉牛的飼料多為以玉米和脫脂大豆等為原料的復(fù)合飼料，而飼養(yǎng)奶牛則以復(fù)合飼料和牧草參半使用。日本牧民正通過用廉價牧草代替高品質(zhì)牧草、盡可能減少用量等方法應(yīng)對牧草價格攀升的局面。此外，日本的飼料批發(fā)公司也表示因為牧草價格的走高“在日本已經(jīng)有些地方的農(nóng)戶開始自己種植牧草”。

受秋季美國的作物豐收預(yù)期的影響，作為復(fù)合飼料原料的玉米等谷物的市場行情走低。而牧草的進口價格也會同樣回落嗎？市場相關(guān)人士也對此各持己見。日本的商社兼松的牧草負責人表示，“由于價格持續(xù)上漲，使用量也會隨之減少，進口價格或許也會出現(xiàn)回落”。不過，也有分析認為中國對牧草的需求將持續(xù)增加、日本的牧草進口價格或?qū)㈤L期居高不下。

（編輯：涂恬）