健一公館 專屬綠地的貴族范兒大餐

健一公館擁有近50000平方米的專屬綠地，在寸土寸金的　　北京(機票) 實屬難得。喧鬧的東四環(huán)邊，不大的入口處，石板上雕刻著“健一公館”四個字，沉穩(wěn)、低調(diào)，不知多少人每天經(jīng)過，卻錯過了它的存在。進入大門別有洞天，曲幽的小徑，一大片花開爛漫的桃園，而后便可見氣派、復古的公館了，多少有些“ 世外桃源(攻略) ”的豁然開朗。

健一公館一入門便是整座建筑的二層，走下去一層繞過幽暗的吧臺，眼前一亮，背后竟藏匿著這么一大片草坪，說它“最奢侈”，便是因為在四環(huán)以里這樣一個寸土寸金的地段，能擁有這片大草坪著實是再奢侈不過的事情了。其實原先這是一片高爾夫練習場，整個公館便建在這高爾夫球場上，占地達5. 6 公頃，又依紅領(lǐng)巾公園而建，北京灰蒙蒙的上空有時不得不為這里辟出一塊蔚藍來。

雖然去過餐廳無數(shù)，但是到這里的時候還是被此處獨享的大片綠地小小地震撼了一下。在寸土寸金的北京，能有近50000平方米的綠地實屬難得，更何況這一抹綠色乃是餐廳專屬。由此，即便餐品的價格偏高，也無法阻擋我們把這里列為城內(nèi)享受美食的同時能夠覓得一份 清新(攻略) 好空氣的絕好去處

低調(diào)又不失奢華的古典建筑里，從小擺設到大件的藝術(shù)品，樣樣裝飾都精美到一個極致。加之綠色草坪的映襯和春日的溫暖陽光，置身于這貴族范兒的氛圍里，享受一份足夠奢華的大餐，可以想象有多美妙。這里的菜品都是大價錢，但由此換來的有著十足品質(zhì)保證的菜品，一定不會讓你覺得花出的錢有半點兒冤枉。健一雙拼蝦用的是大明蝦，蝦肉不但新鮮，更是肥美，兩只大蝦的其中一只為麥香，另一只則為芥末味，對比強烈的兩種口味融為一盤，不失為妙筆。酥鯽魚也是經(jīng)典菜，專門取3兩以內(nèi)的小鯽魚經(jīng)過8小時慢燉，魚的每塊骨頭不但酥透，而且味道已經(jīng)完全浸入，連肉帶刺一口吃下，滋味別提多美。大餐之外，下午茶也是這里的亮點，西式的馬卡龍、布朗尼、草莓蛋糕，中式的豌豆黃、玫瑰餅、肉末燒餅……或中或西，隨你選，不論是出品還是口感，都足以把精致體現(xiàn)到細致入微。