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　　美媒：中國重啟豬肉收儲以遏制價格過度下跌

　　2014-05-10 09:28:42

　　資料圖片：2014年5月6日，呂梁市臨縣南莊專業(yè)養(yǎng)殖合作社飼養(yǎng)員正在喂豬。新華社記者 范敏達 攝

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　　參考消息網(wǎng)5月10日報道外媒稱，中國政府5月7日啟動新一輪豬肉收儲行動，這是中國今年第二次采取類似措施，以期這種最受國人青睞的肉類的價格能夠擺脫近4年來的最低點。

　　據(jù)美國《華爾街日報》網(wǎng)站5月7日報道，中國和世界其他國家一樣會對各種具有高度經(jīng)濟敏感性的大宗商品實施戰(zhàn)略儲備，最著名的要數(shù)美國人的石油儲備，而凍豬肉則是一種獨具中國特色的戰(zhàn)略儲備物資。不過，由于豬肉容易腐爛，所以中國政府的儲備總量還不到全國5300萬噸年消費量的1%。

　　中國國家發(fā)展和改革委員會表示，收儲豬肉的目的是遏制豬肉價格過度下跌。

　　過去幾年里，中國政府經(jīng)常干預豬肉市場，要么是防止這一重要食品的價格上漲失控，要么為了避免因肉價疲軟嚴重影響農(nóng)民生活。

　　報道稱，之所以需要采取今年第二輪措施，是因為3月底啟動的第一輪收儲行動沒能緩解肉價下行壓力。

　　中國商務部數(shù)據(jù)顯示，鮮豬肉價格目前徘徊在每公斤17.94元人民幣附近，是2010年9月以來的最低水平，相比去年9月下跌了19%。有分析師認為，最近一波母豬清欄潮導致市場供給過剩，這往往是周期性價格波動造成的。

　　國家發(fā)改委表示，豬肉價格上月開始小幅攀升，結束連續(xù)19周下跌趨勢。

　　國家發(fā)改委通常不會透露每一次的收儲規(guī)模，甚至不會透露其儲備總量有多少。有分析師估計今年第一輪國家收儲規(guī)模為6.5萬噸左右，大約占中國豬肉儲備總量（據(jù)信在30萬噸上下）的四分之一。這些豬肉由覆蓋全國的大型冷庫網(wǎng)絡負責儲存。

　　上海匯易咨詢有限公司分析師湯米·肖告訴記者，浙江省已宣布將購買2000噸豬肉，成為自第二輪收儲計劃啟動以來唯一公開做出收購承諾的省份。

　　報道稱，政府的宏觀目標是使豬肉價格回升到讓養(yǎng)殖戶至少能夠保本的水平。為實現(xiàn)目標，生豬價格必須至少達到糧食價格的6倍。而國家發(fā)改委聲稱這一比值目前僅為4.64，處在虧本區(qū)間，這才有了7日啟動的第二輪干預行動。

　　有分析師認為，此舉將鼓勵國內主要市場提高豬肉定價。中國肉業(yè)網(wǎng)分析師何中華（音）說：“收儲采購措施等于向市場發(fā)出了信號，但這是個非常小的信號，不足以真正推動市場?！?/p>

　　即便如此，這種信號也會很有用。2011年7月，豬肉價格在高通脹與豬流感疫情的推動下飆升至創(chuàng)紀錄水平，于是政府宣布將向市場釋放豬肉儲備。這一消息成功遏制了肉價的上漲勢頭，只不過政府花了3個月時間才使肉價扭頭下跌。

　　去年上半年，中國政府至少兩次收儲豬肉，干預市場。從去年5月到9月，肉價因此上浮了14%。

　　湯米·肖表示，在南方豬肉交易樞紐廣東省，本周生豬價格在上周每公斤12元人民幣的基礎上略微上浮了1元錢，這一跡象很可能暗示3月份的干預措施效果有限。

　　據(jù)荷蘭合作銀行預測，中國國內豬肉價格或許等到今年夏末才會開始加大反彈力度，屆時季節(jié)性因素將開始推動豬肉消費量。荷蘭合作銀行認為，中國豬肉消費量很可能將全年保持穩(wěn)定，這有助于維護市場的相對穩(wěn)定。

　　報道稱，雖然包括美國在內的一些市場存在豬肉緊缺的現(xiàn)象，但中國不太可能擴大豬肉出口。美國肉類出口聯(lián)合會一名經(jīng)理告訴記者，質量問題妨礙了中國豬肉貿(mào)易的發(fā)展。

　　他說：“中國短期內擴大豬肉出口的可能性不太大。”