尋找臺北本色美味(組圖)
臺北的朋友告訴我,臺北人周末喜歡到周邊一日游,無論是自己開車還是搭捷運、臺鐵都很方便,而且可以玩得很有趣。于是,以知名目的地為中心,本著走遠些也許更精彩的信念,去發(fā)現(xiàn)有趣的地方的周邊一日游成為這次臺北之旅的主題詞,記者以臺北為據(jù)點,坐上臺鐵、捷運、客運、纜車……走進臺北周邊的小鎮(zhèn)和老街,發(fā)現(xiàn)熱門地以外的風景,尋覓最本色的美味,和熱心的當?shù)厝碎e聊,短短四天真的不夠用,還有更多的人?情?味只好等待下次再去發(fā)掘。
貓空+深坑
因臭豆腐聞名的老街
手工豆腐芝麻味濃郁。
一日游之旅從貓空+深坑開始,貓空是臺北產(chǎn)茶勝地,卻遠不及連通動物園捷運站到貓空的纜車紅得快,最特別的是貓空纜車分普通車廂與全透明設計的“水晶車廂”。坐進底部是全透明玻璃的“貓纜之眼”,當纜車沿著軌道順著山勢忽上忽下時,有點畏高的我真不敢往下看,慢慢習慣了這種無阻擋的觀景車廂,才開始享受美景無處不在的美妙。到了貓空,順著山道左一家右一家全是品茶的小店,很多農(nóng)戶一邊種茶一邊開店泡茶,每家都有自己的特色。隨意走入白色主題的貓空茶屋,一位老婆婆就和我們聊了起來,說很多臺北人喜歡上山嘆茶,聽說我們要去深坑,更詳細地講述坐車的線路,甚至還告訴老街上哪家店一定要嘗,哪家并不好吃,最后更熱情地請我們喝他們的招牌“冰茶”,還一點也不吝嗇地教我如何泡。臺灣人的熱情在貓空得到真切體會,這時打動我的不僅僅是茶香,更濃重的是這里的人情味。
深坑離纜車站并不遠,這個臺北縣最小的鄉(xiāng)是那300米長最有名氣的老街和各種豆腐都吸引我。老街的入口處粗壯的大榕樹宛如深坑地標,不巧的是老街正在整修,老街兩側的廟宇、水井、騎樓等都在修建,失去了些許古老的味道。但一家挨一家的好幾十家的豆腐店,原味與臭味以及油炸、紅燒等上百種吃法的豆腐,還有豆腐雪糕和芝麻豆腐……完全吸引住我這個愛豆腐的吃貨的注意力,隨意走進一家試了腸旺臭豆腐,聞起來臭吃起來卻香,豆腐很嫩,走出來才發(fā)現(xiàn)這是一家百年老店,驚嘆自己的美味雷達的準確性。最愛的是小學堂手作豆花,“小學生課室”里擺放在縮水版課桌椅,香滑的豆花配上紅豆、綠豆、芋圓,淡淡的清甜中散發(fā)著豆香,口感很豐富。深坑的豆腐可以72變,一次怎么試得完,也許只能期待下回了。
九份+金瓜石
礦工便當?shù)拿牢?/strong>
雨中的九份別有一番風情。
還記得在韓劇出現(xiàn)過的九份讓我留下了深刻的印象,沒出發(fā)前就決定它是必定行程,朋友說為了阿婆芋圓愿意再次去九份,但九份隔壁的金瓜石卻更吸引她,九份和金瓜石距離不過兩三公里,正適合我們一日同游。
不像九份的熱鬧,一直是采礦地的小山城金瓜石游客相對較少,早年曾因產(chǎn)金聞名,如今成排的日式屋舍、太子賓館、礦坑口、黃金博物都展示著當?shù)乩系V工習得的識金、煉金技術,或多或少都可以看出淘金歲月遺留下的陳跡、嗅出那股隱藏在寧靜底下的繁華。在金瓜石最有趣的是嘗到了當?shù)氐牡V工便當,印著礦山文化圖案的藍色花布包裹著鐵制便當盒,還附上一雙木制環(huán)保筷的礦工便當,在園區(qū)礦工食堂的大樹下享用更有趣味。打開便當里頭有主角鹵肉排跟豆干、菜脯等,樸素的滋味是體驗礦工文化的方式。吃完便當,將花布、便當盒與環(huán)??晗磧舸虬?,是最佳紀念品。


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