自從上海福喜食品公司被曝在原料中添加過期肉等嚴(yán)重食品安全問題，日本媒體便給予了高度關(guān)注。

不僅是因?yàn)樯虾８Ｏ餐瑫r(shí)也是麥當(dāng)勞、全家等企業(yè)在日本門店的原料供貨商，“福喜事件”的爆發(fā)意味著劣質(zhì)食品很有可能已經(jīng)到了日本消費(fèi)者的身邊。

更為重要的原因是，對(duì)于食品自給率僅為39%、每年需要從包括中國在內(nèi)的海外市場(chǎng)進(jìn)口大量食品的日本來說，每次中國食品安全出現(xiàn)問題，都有可能影響日本消費(fèi)者的信心，并進(jìn)而導(dǎo)致日本食品政策的調(diào)整。

在此背景之下，中日兩國政府之間針對(duì)后“福喜事件”的磋商于6日在北京正式展開。據(jù)日本媒體報(bào)道稱，代表日本政府出席的是厚生勞動(dòng)省，而代表中國方面的是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局。

日媒稱，中方向日方出示了一系列證據(jù)，表明上海福喜出口到日本的產(chǎn)品沒有問題。但日方則認(rèn)為，從相關(guān)報(bào)道和資料來看，上海福喜的出口產(chǎn)品和內(nèi)銷產(chǎn)品是在同一生產(chǎn)線上生產(chǎn)，且根據(jù)媒體曝光的內(nèi)容可以得知，修改生產(chǎn)日期、添加過期肉等違規(guī)行為在上海福喜可謂司空見慣。因此，日方代表表示，僅憑目前的證據(jù)和說明，是無法打消日本消費(fèi)者心中的疑慮的。日媒稱，中方對(duì)日方的這一擔(dān)憂表示了“理解”。

7月20日，上海電視臺(tái)曝光了“福喜事件”，翌日，日本麥當(dāng)勞就停止了所有門店麥樂雞的銷售。據(jù)了解，日本麥當(dāng)勞的麥樂雞產(chǎn)品所使用的雞肉原料中，有兩成是來自于上海福喜。而緊接著麥當(dāng)勞之后，日本全家便利店也宣布，停止銷售使用上海福喜提供原料的“蒜香雞塊”產(chǎn)品，并接受顧客退貨。